aber bitte mit Fett

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Pasta Italia Baby!

Morgen wird es bei uns eine schnelle Pasta geben. Das Rezept gibt es hier. Es kommen noch Freunde zum Mittagessen und ich hab wenig Zeit zum Kochen. Dazu einen gibt es einen leichten italienischen Rotwein, das Wetter soll leider schlecht werden. Aber wir werden es uns schon gemütlich machen. Ich meine es reicht für alle wenn ich das Rezept mal zwei nehme. Frischen Knoblauch hab ich leider nicht bekommen, denke das wird aber nicht so viel ausmachen. Gutes Olivenöl haben wir ja da.

Mit den Kirchtomaten und dem Mozzarella sieht es schon sehr köstlich aus. Hoffe es gelingt mir genauso gut wie auf dem Bild.

Alter Boskoop

Halber Boskoop Apfel mit faulen Stellen.

Alter Boskoop Apfel mit faulen Stellen.

Feldsalat mit Kasseler Stücken

Ein herzhafter Feldsalat mit Sahnesoße der sich relativ simpel Zubereiten lässt.

Feldsalat mit SoßeKassler Stücke in der PfanneKrause Petersilie geschnitten

Zutaten:

  • 200g Feldsalat
  • 150g Kasseler
  • 50g Sahne
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Senf
  • Zucker

Ein Frühstück namens Fitness

Fittness Frühstück mit QuarkZum Frühstück gab es bei mit letztens ein Fitness-Frühstück mit Brot, Brötchen, Quark, Käse, Sprossen, Gurke, Tomaten, Birne und ein paar Trauben.. Das Laugenbrötchen schmeckte nicht mehr ganz frisch um genauer zu ein es fehlte das Knusperige das war eindeutig zu pappig. Bei Laugengebäck bin ich aber auch kein Experte ist mir aber negativ aufgefallen. Es gibt aber auch echte Frühstücksexperten aus Berlin.

Die Cafeteria hat das wie auf den Bildern zu sehen serviert, sehr hübsch fand ich das, im Gegenlicht. Die Butter hat mir erst gefehlt ich hab dann aber den Quark ausprobiert und das schmeckte lecker. Der Kaffee für war enttäuschend, das Frühstück für aber gut.

Was halten Sie davon?

Frühstück im Gegenlicht